Пончиковый аппарат СИКОМ ПРФ-11/2400D с модернизированным приводом дозатора

Технические характеристики Объем фритюра: 16 л Объем дозатора: 7 л Габаритные размеры: 1200х480х600 мм Мощность: 5,15 кВт Напряжение: 380 В Вес: 32 кг Производство: Россия Описание пончикового аппарата СИКОМ ПРФ-11/2400D Пончиковый аппарат СИКОМ ПРФ-11/2400D предназначен для формирования и приготовления в разогретом масле пончиков традиционной формы массой 35-65 гр. Работа аппарата полностью автоматизирована. Дозатор автоматически формирует пончиковую заготовку, она попадает во фритюрную ванну с горячим маслом и начинает движение по прямой. Посередине расположена специальная лопатка, которая автоматически переворачивает пончик для приготовления его с другой стороны. Далее готовый продукт выгружается в представленную емкость. Оборудование рассчитано на приготовление 450 дрожжевых и 600 смесевых пончиков в час.