Пончиковый аппарат «Гольфстрим-2М-2

Технические характеристики Объем ванны: 23 л Объем фритюра: 10 л Объем дозатора: 6 л Габаритные размеры: 970х505х550 мм Мощность: 6 кВт Напряжение: 220 В Вес: 15 кг Производство: Россия Особенности пончикового аппарата «Гольфстрим-2М» Блок управления с электронагревателем Ручной дозатор Поддон для выкладки готовых пончиков Аппарат полностью выполнен из нержавеющей стали Описание пончикового аппарата «Гольфстрим-2М» Пончиковый аппарат «Гольфстрим-2М» предназначен для формирования и приготовления в разогретом масле пончиков традиционной формы массой 30-40 гр. Оборудование рассчитано на одновременное приготовление 25 пончиков (300 пончиков в час). Процесс приготовления занимает в среднем 50 секунд. В течение этого времени пончик необходимо перевернуть. Готовый продукт при помощи кулинарного щипца укладывается на поддон, прикрепленный к правому борту аппарата.