Печь конвекционная TECNOEKA EVOLUTION EKF 1664 TC

Технические характеристики Тип парообразования: инжектор Количество уровней: 16 Размер противней: 600х400 мм Расстояние между уровнями: 80 мм Температурный диапазон: 30 °C...260 °C Габаритные размеры: 985х1030х1920 мм Мощность: 30 кВт Напряжение: 380 В Вес: 230 кг Производство: Италия Новая линейка печей EKA EVOLUTION Печи EKA EVOLUTION — новая линейка печей от итальянской компании TECNOEKA. Производитель сделал важный шаг вперед и выпустил новое оборудование как с точки зрения эстетики и дизайна, так и его функциональности. Преимущества EKA EVOLUTION Современный дизайн Новая конструкция камеры Нержавеющая сталь AISI 304 Улучшенная панель управления Новые дверные петли и крепления для легкой чистки Увеличенная теплоизоляция Принудительное охлаждение для защиты электрических компонентов Отсутствие отверстий на стенках печи Уровень защиты воды IPX3, IPX5 для серии «Touch control» Особенности печи конвекционной TECNOEKA EKF 1664 TC Сенсорная панель управления «Touch control» Пять реверсивных вентиляторов Три скорости вращения вентиляторов 240 программ рецептов, до 9 этапов приготовления за один цикл Внутреннее освещение светодиодами для экономии электроэнергии Дверь с двойным термостойким стеклом Тележка в комплекте Уровень защиты от воды IPX5 USB порт Дополнительная опция: Система самоочистки с четырьмя программами Описание Итальянское качество Печь EKF 1664 TC произведена итальянской компанией TECNOEKA — одним из лидеров рынка профессионального оборудования для предприятий общественного питания. Отвечает всем современным стандартам качества и требованиям безопасности. Произведена по новейшим технологиям, собрана из высококачественных итальянских комплектующих. Конструкция печи позволяет максимально эффективно использовать рабочее пространство кухни. Детали оборудования выполнены из нержавеющей стали и антикоррозийных материалов. Безграничные возможности Печь EKF 1664 TC используется для выпечки мелкоштучных булочных и кондитерских изделий из различных видов теста, а благодаря своей многофункциональности и широкому диапазону параметров воздуха, в ней можно готовить замороженные полуфабрикаты, разогревать готовые блюда и пиццу. Во время приготовления различных блюд одновременно, не происходит смешения запахов и вкусов, и при этом продукты сохраняют все полезные свойства: витамины и микроэлементы. Управление оборудованием осуществляется с помощью сенсорной панели «Touch control». Модель печи конвекционной EKF 1664 TC имеет 240 программируемых циклов приготовления, которые можно настраивать и изменять. Внутреннее освещение рабочей камеры позволяет следить за процессом приготовления. Двойное термостойкое стекло обеспечивает обзор блюд, благодаря чему отпадает необходимость открывать дверь печи.