Тестораскаточная машина PIZZA GROUP RM42A

Технические характеристики Масса раскатываемой порции теста: 210-600 гр Диаметр раскатываемой порции теста: 260-400 мм Толщина раскатываемого слоя: 1-4 мм Габаритные размеры: 460x520x740 мм Мощность: 0,5 кВт Напряжение: 220 В Вес: 39 кг Производство: Италия Особенности тестораскаточной машины PIZZA GROUP RM42A Две пары валков Корпус выполнен из нержавеющей стали Педаль является дополнительной заказной опцией (срок поставки 75 календарных дней) Описание тестораскаточной машины PIZZA GROUP RM42A Тестораскаточная машина PIZZA GROUP RM42A предназначена для формирования тестовых заготовок для пиццы, хлеба, лепешек и другого. Важным преимуществом тестораскаточной машины PIZZA GROUP RM42A является не только выгодная цена, но и то, что для работы с ней не требуется специальная подготовка. Тестораскатка экономит ваше время, проста и удобна в использовании. Тестораскаточная машина представляет собой комбинацию из двух пар непараллельных валков. Кусочек теста весом от 80 г до 210 г проходит через первую пару валков, уплотняется и раскатывается в одном направлении, принимая форму эллипса. Затем специальное устройство подхватывает заготовку и перенаправляет на следующую пару валков другой стороной, чтобы заготовка получилась округлой формы. Толщину тестовой заготовки можно регулировать как при первом, так и при втором ее проходе при помощи ручек, которые распологаются сбоку верхних и нижних валков. Тесто раскатывается холодным и под действием машины не нагревается, поэтому оно не изменяет своих характеристик. Тестораскаточная машина PIZZA GROUP RM42A предназначена для использования в пиццериях, кафе, ресторанах, столовых и пекарнях.