Спиральный тестомес Gastrorag/HS20S-HD

Работа с большими объемами теста немыслима без применения тестомесов. Ручной труд в пекарнях и заведениях общественного питания, предлагающих свежую выпечку, уже давно и очень успешно заменяет тестомесильная машина. Это оборудование в несколько раз увеличивает скорость изготовления теста, повышает его пористость, делает мякиш более эластичным и сводит к минимуму последствия использования муки низкого сорта.